制定自己的HACCP计划

我们理解您作为厨师关注的是食品质量和食品安全。为了以最好的方式支持您，我们与Kellerman咨询公司合作，为厨师提供负担得起的随时准备提交的HACCP计划。阅读更多。

Header_HACCP_2800x1760.jpg
Media_HACCP_2208x1452.jpg
厨师解释

为什么HACCP支持吗?

作为一个厨师，你需要一个HACCP计划为你的商业或供应厨房。这是FDA要求的，是由州，城市和地方强制执行的。好消息，Kellerman咨询公司的HACCP快速解决方案在美国的每个州和县都有效。观看视频学习如何以及为什么你应该使用HACCP。

观看视频
支持专家

个人HACCP计划

HACCP是危害分析和关键控制点的缩写。它是指一种系统的预防方法，防止生产过程中的生物、化学和物理危害导致最终产品不安全。HACCP计划包含将这些风险降低到安全水平的设计度量。海克尔曼美国公司与第三方专家Kellerman咨询公司合作，开发了一个模板，可用于您自己的HACCP计划。欲了解更多信息，请收听我们的播客．

更多的信息
大media_Cycle (2) . jpg
ROP或还原氧包装

3准备提交的HACCP计划

通过HACCP XPRESS, Kellerman咨询公司的解决方案，我们为减少氧气包装(ROP)提供3种不同的准备提交HACCP计划。每个计划花费995美元。作为一名厨师，你可以通过Kellerman的门户网站订购并支付你的个人保险计划。按照链接，向导将指导您完成整个过程。

获得HACCP计划
Media_HACCP Xpress_2208x1452.jpg

HACCP是“巨大的”

HACCP是“巨大的”。它可用于食物链的所有阶段。从食品生产到准备过程，包括包装和分销。同时，HACCP是复杂的。Kellerman咨询公司的HACCP专家确保您的HACCP计划获得批准。作为一名厨师，你可以一直依靠我们食品安全行业专家的支持和支持。

满media_HACCP_2800x966.jpg