厨师卷里的海克尔曼
欢迎来到未来厨房!海克尔曼很荣幸能参与主厨卷这一全新的厨房理念。在KOTF的情节中，我们展示了真空包装的概念，加热在一个综合烤箱和风冷。Chef 's roll与Irinox, Rational和Henkelman的合作。这是你在厨房需要的基本设备，以更快、更高效的方式准备更美味、更高质量的菜肴。查看我们的食谱页面，看看菜单上有什么…
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你的HACCP计划
HACCP是“巨大的”。它可用于食物链的所有阶段。从准备到生产，包括包装和分销。同时，HACCP是复杂的。Kellerman Consulting的HACCP express解决方案在美国的每个州和县都有应用。作为一名厨师，你可以一直依靠我们食品安全专家的支持和支持。
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极地CombiVac密封材料
美国Henkelman扩大了其真空封口机的范围与极地系列。工业CombiVac模型适用于存储，准备和分配更大量的食品和膳食。可作为食品包装的单室和双室真空包装机。
下载新的食品服务目录，了解更多关于Henkelman的基本和CombiVac模型，我们的CombiVac技术的无限可能性和特殊选项，如液体控制。
下载目录Souspive土耳其
世界一流的大厨里奇·罗森代尔，CMC，是我们的真空封口机的忠实粉丝。例如，这只真空烹饪火鸡的优点是，他可以提前做好肉汁，而不是等到最后一刻才做。节省了很多时间和精力。此外，味道完全被肉吸收了。查看他的在线平台了解更多食谱，现在就注册。
Rosendale在线
The Chef’s Garden’s Roots 2019
可持续发展食品的趋势，大大小小的农民联合起来，有机会与行业内的名人见面，并品尝一顿难以置信的饭菜。这就是The Chef’s Garden’s®Roots on The Road会议的全部内容。该活动于3月23日在达拉斯植物园举行，最后以一场由当地新鲜农产品制成的季节性农家宴结束。“不浪费，不奢求”晚宴由亨克曼大使厨师彼得·巴洛主持。挑战在于不要在周末浪费任何东西。总的来说，这是一次成功的活动，在DFW地区有超过60名当地厨师参与。
更多的事件2019年Bocuse奖。
海克尔曼是参加2019年博库兹金杯决赛的美国队的骄傲赞助商之一。在过去的几个月里，Matthew Kirkley主厨、Mimi Chen主厨和Robert Sulatycky主厨的热情、奉献和出色的工作让我们很享受。谢谢你！
