你的商业厨房里的MVP

酒店真空包装

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真空包装机NEO在厨房
为什么要真空包装食品?

酒店包装解决方案

可以从食品、食品包装和真空室中提取高达99.8%的空气。这就需要专业的真空包装机。现在开始优化您的商业厨房,并了解更多的好处和我们的真空包装范围为餐厅,酒店,餐饮和小型零售商。

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质量和安全

没有交叉污染,也没有脱水,冷冻烧伤和霉菌。成熟,没有质量和香气损失。

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储存和部分控制

把不同的食物堆在一起,优化储存。没有浪费。大量购买季节性产品。

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专业和HACCP

确保食品的最佳保鲜条件和专业的包装,卫生和安全。

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对于真空烹饪必须这样吗

享受真空烹饪的质量和物流。只使用专业的机器。

Henkelman的特色菜是Chef's Roll
未来厨房

Henkelman的特色菜是Chef's Roll

如何在您的商业厨房中使用真空包装机?糕点师梅勒妮·斯塔格纳罗和安东尼·尼古拉斯·斯塔格纳罗“未来厨房”(Roll kitchen of the Future)向你展示如何做。他们的胡萝卜蛋糕和热带主题甜点口味将在第五集播出。点击链接查看菜单上的更多内容…

更多的食谱
新鲜的保证

# sushitsunami

通过将传统的日本食谱与新鲜的口味和口感相结合,海啸他们邀请你来黎巴嫩的四家寿司店之一品尝。

为了保证产品的新鲜度,我们的高价值经销商安装了2台大型机器Zakka Multitec

# sushitsunami

从鲑鱼到寿司

厨师的选择

“最有价值球员”

“从食物储存到真空烹饪,我们的海克尔曼桌面真空包装机是目前同类产品中最好的。我们使用了市场上的每一个品牌,但没有一个品牌的可靠性和易用性接近我们的Henkelman。日复一日,我们的海克尔曼都是厨房里最有价值的球员。”

厨师凯文·吉莱斯皮,作家,前美国顶级厨师选手和餐厅Gunshow和Revival的所有者

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真空包装机的热情好客

Henkelman建议

海克尔曼提供了一个完整的系列真空包装机,可用于包装您的食品产品。有许多机器和选项可供选择。我们的建议。


选项和配件

定制您的机器

密封系统

最大的保护

更多的

传感器控制

恒定的,有保证的末端真空

更多的

先进控制

包装附加值

更多的

密封配置

两倍或三倍的能力

更多的

液体控制

用于真空密封液体

更多的

湿空气

用于真空密封尖锐产品

更多的