PremierépisodeAvecAlex Carballo
Bienvenue Dans Les Cuisings du Futur！Henkelman Est Fier de参与者àCeNouveauConcept De Cueeye de厨师的卷。DansLesépisodesde Kichtens未来，Nous Montrons Le Concept D'Embulage Sous Vide，De Chauffage Dans UN四个Mixte et de Readroisemensemensement Rapide。Une Collaborations de Chef's Roll Avec Irinox，Rational et Henkelman。
Dans CePremierépisodedeudicaleoépisodedeudicaleof Futur de Chef's Roll，Le Plat Populaire du Restaurant Carte Blanche d'Alex Carballo：Les Tacos Au Canard et Leur Fameux疼痛Au Levain Faitàlamain。
陶德德卡卡特·埃克隆
Prenez Le Canard，Mettez-Le Dans La Graisse et Placez-Le Dans Le Rational I-Combi Pro Dans LesParamètresDans LesquelsIlsÉcriventleurs refettes。Cela Permet d'Obtenir Une Viande de Canard招标。La Peu PeutêtreLégèrementTiréePleêtrePlacéeSurdes grilles etséchéeau四个environ 6 heures etfiniràlachaleursèchepousobenirunebouchéesuper croustillante poun les chicharrone。CELA PEUTêtreFAIT杜兰特LA NUIT，CE Qui Permet de Gagner du Temps et d'nummenter laProducté。Le Canard EST MIS Sous Vide Dans La Machine Sous Vide Henkelman et Refroidi Dans L'Irinoxàzéroppaintenenirlaqualitéduproduit。Le ProduitEmbuléSousVide erousvideetégalementUneEfficacitédanslewalk-in et lescongélateurs。
摩尼昂马林尼斯
配料
太乐园胭脂
Vinaigre Rouge.
Boules de Poivre.
2 Feuilles de Laurier
1加元jaune.
MéthodedePréparation.
La Machine Sous Vide Henkelman Facilite LeDécapagejaids des Aliments。IL足址Mettre Tous LesIngrédientsDans Le SAC，De Le Sceller Sous Vide et en Quelques会议纪录，Vous Avez des OignonsMarinées。LA.Commande ACS.包括Une Fonction de Marinade EN标准PRATIQUE ET EFFICACE倾泻施用。
填写
Préparezle taco enCommençantpar Unecrèmed'avocat，Une Taupe de Canard et Les Chicharrones de Peau de Canard。Complétezle tout avec des oignonsmarinées，du fromage cotija et terminez Avec Un Peu de Coriandre。
痛苦au levain maison
Le Pain Maison Du Restaurant Carte Blanche Est Cuit Tous Les Jours。ILS OventobtenirUneCrožteFoncéeet联合国IntérieurMoelleux。L'équement权限D'Y Arrive Beaucoup Plus Rappateate et deManièreCohérente。LesExtrémitésetles morceaux de Pain Sont Mis Sous Vide etConservésplachapelure et lescroûtons。
全权委托恒尔曼推荐
Le Chef Alex Carballo利用Une Machine Sous Vide Henkelman Boxer 35 Dans Sa Cuisine。EN Savoir Plus SUR CEModèlede Stope et LesMachinesàClocheAssociées。C'étaitlefierépisodede厨房未来2020.Cinqépisodessuivront，alorsrestezàl'lcoute！
