Bulgogi Saus.
Ingrediënten.
- 4个Tenen Knoflook.
- 1 eetlepel gember.
- ½ui
- 1 Lente-UI（Per Persoon）
- 1 aziatische同行（每次persoon）
- 1 kopje sojasaus.
- 1 theelepel sesamzaadjes.
- 1 Theelepel Bruine Suiker
- 1 Theelepel Sesamolie.
bereidingswijze.
Meng AleIngrediëntenelkaar在敏锐的kom。
牛肉肋骨
Ingrediënten.
- 1＃Met Bot
- 1/2 Kopje Fijngesneden Gember
- Groene UI（每次下面的2夸伦）/ Lente-UI
bereidingswijze.
Marineer en vermals het vlees在devavuümmachine。Plaats Het Zonder de Marinade在EenVacuümzaken Kook Het 24 Uur Sous-Vide。Kook de Saus，Maar Niet Te Vel Om Te Voorkomen Dat Het Te Zout Wordt。提示：Voeg Gelijke Delen Toe Van de Demi Glace Saus。Verwarm het vlees voor het Opdienen en Breng Het Op Smaak梅德·沃尔戈吉萨斯。
Zure Komkommer.
Ingrediëntenen Bereidingswijze：Plaats een Perzische Komkommer在Geschild（Perperoon）达到伊尼斯·佩鲁德（Persoon）遇到了1 eEetpel Gekruide Rijstwijnazijn，在艾恩Vacuümzakenfumumer。Bewaar Apart Tot Het More van Opdienen。
Artisjok Chips En Thimee
Ingrediënten.
- 8 Blaadjes Artisjok（Per Persoon）
- 4个Tenen Knoflook.
- 1秒钟
- +1 Kopje Dikke房间
bereidingswijze.
菜泥：Fruit de Ui en De Knoflook。Voeg 6 Gepelde en Gesneden Artisjok Bladeren Toe en Bak Nog 2 Minuten。Voeg De Room Toe En Kook Op Laag Vuur Totdat de Artisjok Zacht是en De Room Voor de别墅是Ingekookt。Pure en Bewaar分开。
筹码：Gebruik een mandoline schaaf om 2 artisjokbladeren（per persoon）te schaven en hydroderer de blaadjes gedurende 2 Uur。Frituur Kort en Haal de Blaadjes绑uit de Olie。
Bulgogi paddenstoelen.
Plaats 8 verse shiitake paddenstoelen（ontdaan van de stam）在恩鲁·瓦格拉克enfumumer遇见了2 eetlepels bulgogi marinade。Kook de Zak Vervolgens Sous-Vide OP 84°C。
Bulgogi牛肉肋骨
在Deze Eerste evlevering Maakt Chef Mikel Anthony Van Chef's Rolls测试厨房Bulgogi Beef Ribs Met Artisjok Chips En Puree，Wortels，Bulgogi Paddenstoelen Zure Komkommer。
发布Volgende视频：Dinsdag，21 Mei
Een Productie Van Chef的卷
恒尔曼凸起亚兰
De Boxer，Marlin en Polar Series Van Henkelman Kunnen Uitgevoerd Worden Met de Geavanceerde Credenting ACS，Incraseief de Functies Marineren，佛勒曼，Stappenvacüumen Rood vlees。Ontdek de Voordelen Van Vavumeren！
