Melón de rosa de miel impregnado
成分
- 2-3个trozos de melón de Rosa de miel
- 近似于4 cucharadas de Licor de midori
Preparacion
Ponga缺少原料，即使是在bolsa de vacío。colque la bolsa en la máquina de envasado al vacío con ACS。使用la función marinado在5个pasos程序中使用vacío最大de 99.8%。Luego colque la bolsa在冰箱里。
冰沙
成分
- 一杯水
- 1 . part de azúcar
- 2个采购方melón
- 1 taza de jugo de limón
Preparacion
塔米兹·埃尔普勒斯·特米兹·菲诺。日历el azúcar y el agua，革命，hasta que el jalabe se espese。
Enfríe el jarabe lo más rápido可能的verendo la mezcla enuna cacerola fría o enenente conagua fría conelementos refrigerantes o cubitos de hello。Continúe revolviendo constantemente。Mezclar el purpures el jugo de limón与el jarabe de azúcar enfriado。
Debe永久已经在1个月的时间内完成了所有的配料。
Hacer el sorbette是一个máquina或一个mano。
炸薯片，polvo salado
成分由msamudodo de preparación: deshidratar rebanadas finas de melón hasta que estsamudeas(视频)。使用1个mitad para as virutas，通过colque la otra mitad，使用一个mitad para virutas，使用一个mitad para virutas。Decorar conbolas de melón de miel, rocío y eneldo。
Melón de rosa de miel impregnado
El Chef Mikel Anthony, del Chef's Roll's Test Kitchen，准备melón rocío de miel impregnado con bolas de melón，薯片，polvo salado和sorbete
Próxima entrega: el martes 2019年9月10日
由Chef's Roll授权Henkelman一般
系列Boxer, Marlín由Polar de Henkelman设计，用于控制ACS系统的操作系统，包括:marinado, tierizado, vacío和carne roja的pasos。“Descubre las ventajas de preparal vacío!”
