成分y preparacion
克丽玛
奶油日历(600克)有一个70ºC的分量，包括160克的分量和3克的分量。时长30分钟。Verter en una sa de vacío y sellar al vacío bajo la función de控制líquidos。在80ºC的情况下，使用高压金属板1 hora。请在cáscaras上阅读(ebullición ligera)，然后presentación y refrigeración上建立。
版本视频completo
可以装饰salmón ahumado, tocino, eneldo，鱼子酱和赫雷斯葡萄酒
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厨师米克尔安东尼实用máquina de envasado al vacío亨克尔曼鲍克瑟35 en su测试厨房。可以más在客厅里散步，可以máquinas cámara。próximo 10月15日的节目。因此,siguenos !
